Bivrost Spirits

Bivrost Arctic Gin é elaborado à mão sob o brilho da aurora boreal, na destilaria mais ao norte do mundo. A água derretida dos glaciares é purificada e combinada com botânicos locais colhados para garantir um produto único do Ártico norueguês.

Trata-se de um gin sedoso, elegante e equilibrado. Delicados aromas e sabores de bagas árticas, raízes autóctones, especiarias e zimbro combinam-se com um final cítrico e aromático de duração média.

Bivrost Pink Gin é elaborado à mão sob o brilho da aurora boreal, na destilaria mais ao norte do mundo. A água derretida dos glaciares é purificada e combinada com uma mistura de frutas tropicais e de botânicos locais colhidos para criar um produto único do Ártico norueguês.

Trata-se de um gin frutado, suave e fresco que contém pimenta rosa, toranja e uma combinação de bagas árticas.

As mais inovadoras técnicas de destilação fundem-se com a tradição no Bivrost Cask Aquavit, o aquavit elaborado mais ao norte do mundo. A sua base de spirit tradicional de batata é misturada com um mix de ervas autóctones para depois se fundir com água derretida de glaciar filtrada dos Alpes de Lyngen. Uma vez finalizado este processo, é armazenado em barricas “sherry cask”, o que lhe permite madurar sob a aurora boreal.

O seu delicado e sofisticado aroma é o prelúdio para os ricos e suaves sabores frutados e cítricos que encontraremos, além de um distintivo perfil de especiarias quentes.

Bivrost Arctic Vodka é elaborado à mão sob o brilho da aurora boreal, na destilaria mais ao norte do mundo. A água provém de água derretida de glaciar filtrada dos Alpes de Lyngen. Esta água congelou há mais de 5.000 anos, formando grandes glaciares no topo das montanhas sob as quais se situa a sua destilaria. Bivrost Vodka é um spirit fresco e nítido com um final suave e sedoso, perfeito para misturar com o teu refrigerante favorito, para cocktails premium ou simplesmente para desfrutar sozinho.

BLOT de Bivrost® é o primeiro licor de ervas árticas do mundo. Os seus ingredientes são colhidos durante um ano no próprio Ártico, sob as suas curiosas condições climáticas. Entre eles encontram-se o “Finnmarskpors”, a rainha-dos-prados ártica, folhas de bétula ártica, Achillea ártica, entre outros. Posteriormente, são misturados e armazenados em barricas de carvalho durante um ano antes de serem incorporados na bebida final, criando assim um sabor puro do Ártico.

E porquê BLOT? Na época dos antigos vikings, era comum realizar um sacrifício conhecido como Blót. Estes rituais eram dedicados a qualquer um dos deuses nórdicos ou para invocar boas colheitas. Frequentemente, podiam envolver um sacrifício de sangue, com o qual os participantes inclusive se pintavam. Hoje, na Bivrost, honram os seus antepassados vikings com este licor de ervas árticas e plantas locais que evoca, através da sua cor, esse sangue derramado para os deuses no passado.

BLOT de Bivrost® é o primeiro licor de ervas árticas do mundo. Os seus ingredientes são colhidos durante um ano no próprio Ártico, sob as suas curiosas condições climáticas. Entre eles encontram-se o “Finnmarskpors”, a rainha-dos-prados ártica, folhas de bétula ártica, Achillea ártica, entre outros. Posteriormente, são misturados e armazenados em barricas de carvalho durante um ano antes de serem incorporados na bebida final, criando assim um sabor puro do Ártico.

E porquê BLOT? Na época dos antigos vikings, era comum realizar um sacrifício conhecido como Blót. Estes rituais eram dedicados a qualquer um dos deuses nórdicos ou para invocar boas colheitas. Frequentemente, podiam envolver um sacrifício de sangue, com o qual os participantes inclusive se pintavam. Hoje, na Bivrost, honram os seus antepassados vikings com este licor de ervas árticas e plantas locais que evoca, através da sua cor, esse sangue derramado para os deuses no passado.