Old Pulteney, Malta Marítima
A Old Pulteney captura o sabor do Mar do Norte ao expor os armazéns onde os seus whiskies maturam à influência do ar marítimo. Dos mais subtis apontamentos costeiros às notas salinas mais definidas, o perfil dos whiskies Old Pulteney reflete claramente a influência do mar e da costa de Caithness.
OLD PULTNEY Flotilla vintage 2012
Single Malt Scotch Whisky
O Old Pulteney Flotilla é maturado durante dez anos junto ao mar em barricas ex-Bourbon cuidadosamente selecionadas à mão. Esta expressão foi criada exclusivamente para o mercado da Europa Ocidental.
| 70cl | 46% vol. |
COR: dourado.
NARIZ: doce baunilha com notas de raspa de limão e maçã verde, complementadas por um distinto carácter marítimo.
PALADAR: especiarias aromáticas que dão lugar a notas de caramelo e coco. O final é encorpado, quente e persistente.
Lugar de origem: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 10 años
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor Alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY 12YO
Single Malt Scotch Whisky
Totalmente maturado em barricas ex-Bourbon cuidadosamente selecionadas e influenciado pelo ar marítimo da costa de Caithness, banhada pelo Mar do Norte, o irreverentemente excecional Old Pulteney 12 Years Old é a expressão definitiva da família Old Pulteney.
Elaborado de forma tradicional, com técnicas que muitos destiladores abandonaram há muito tempo, este whisky premiado e reconhecido em algumas das mais prestigiadas competições internacionais é uma referência entre os destilados de qualidade.
| 70cl | 46% vol. |
COR: âmbar profundo, dourado avermelhado (com um ligeiro tom rosado) e reflexos acobreados.
NARIZ: intensidade média a elevada, com um distinto toque salino de brisa marítima.
PALADAR: seco, de corpo médio e textura suave, com notas de mel e creme, um delicado toque salgado, suaves especiarias e um final doce e persistente.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 12 anos
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 40% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY Huddart
single malt Scotch Whisky
Trata-se de uma versão distintivamente fumada da Old Pulteney. Rica e quente, com um carácter fumado suave, combina a influência do ar marítimo salino com a turfa fumada, criando um whisky com personalidade, profundidade e identidade.
Com uma riqueza que se reflete também na sua intensa cor dourada, este single malt oferece grande complexidade e sabor, recordando subtilmente o lugar onde a história da Old Pulteney começou.
| 70cl | 46% vol. |
COR: dourado.
NARIZ: rica e quente. Inicialmente apresenta notas intensas de madeira fumada e mel, evoluindo para maçã verde, baunilha cremosa e um subtil toque de caramelo tostado.
PALADAR: especiarias acabadas de moer e baunilha suave equilibram as notas de turfa fumada. No final surgem sabores costeiros doces e marcadamente salinos, que em conjunto evocam o sabor do toffee.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 12 anos
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 40% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY 15YO
Single Malt Scotch Whisky
Com uma maturação de 15 anos, este single malt revela-se equilibrado e suave. Ao conjugar dois lados distintos do espectro aromático — a intensidade de um single malt profundo e um equilíbrio excecional — reflete no seu caráter a influência inconfundível do seu lar junto ao mar.
Intenso, mas harmonioso, este whisky âmbar combina as notas doces e especiadas mais tradicionais dos single malts com apontamentos marítimos mais leves e refrescantes, revelando outra faceta deste fantástico single malt.
| 70cl | 46% vol. |
COR: âmbar.
NARIZ: intensa, mas equilibrada. Repleta de frutos secos, maçãs maduras e citrinos, envolvidos por notas de mel doce e baunilha cremosa, com delicados apontamentos florais e de chocolate no fundo.
PALADAR: especiarias aromáticas, com camadas de chocolate e caramelo doce. O final apresenta um subtil toque salino de brisa marítima, refletindo claramente a influência do mar neste single malt.
Lugar de origem: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 15 años
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor Alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY 18YO
Single Malt Scotch Whisky
Maturado durante 18 anos, este single malt revela um perfil suave e especiado, fruto da cuidada seleção das barricas onde envelhece.
Retirando delas o seu caráter e a sua profunda tonalidade, apresenta-se como um whisky intensamente quente, onde as notas de chocolate e especiarias definem a sua personalidade, dando lugar a nuances mais intensas e vibrantes que acrescentam complexidade e profundidade.
| 70cl | 46% vol. |
COR: âmbar profundo.
NARIZ: intensa e quente. Notas de chocolate e baunilha cremosa, acompanhadas por mel quente envolvido em especiarias. Delicados aromas florais e frutados evoluem para uma explosão de citrinos e maçã verde.
PALADAR: camadas de chocolate, especiarias e mel. As notas florais conferem elegância, enquanto os apontamentos cítricos e de maçã verde conduzem a um final longo, harmonioso e envolvente.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 18 anos
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY 25 YO
Single Malt Scotch Whisky
Durante um quarto de século, as barricas deste single malt escocês respiraram o revigorante ar marítimo da costa de Caithness. Na penumbra do armazém da destilaria, o spirit suaviza-se a um ritmo constante, ecoando a cadência tranquila do seu porto de origem.
Envelhecido inicialmente em carvalho americano, ganha posteriormente cor e profundidade graças às barricas de carvalho espanhol. Elegante e carismático.
| 70cl | 46% vol. |
COR: bronze brilhante.
NARIZ: madura e fragrante, com especiarias intensas e notas de chocolate negro.
PALADAR: chocolate amargo e baunilha cremosa com apontamentos de toffee, culminando num final longo e especiado.
Lugar de origem: Escocia – Highland
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: 25 años
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor Alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY COASTAL SERIES
Single Malt Scotch Whisky
Para criar esta série de edição limitada, a Old Pulteney inspirou-se em diferentes regiões costeiras do mundo, maturando os seus whiskies em barricas cuidadosamente selecionadas que acrescentam novas nuances à inconfundível essência marítima da destilaria.
Pineau des Charentes é uma edição especial e limitada que transporta os sabores da costa francesa através de um acabamento em barricas que anteriormente contiveram vinho Pineau des Charentes. Estas barricas conferem ao whisky uma doçura elegante e uma riqueza aromática que complementam na perfeição o caráter marítimo característico da Old Pulteney.
| 70cl | 46% vol. |
COR: âmbar dourado.
NARIZ: delicadas notas doces de laranja cristalizada, especiarias quentes e baunilha.
PALADAR: sabores de avelãs caramelizadas e especiarias moídas, que evoluem para uma doçura envolvente antes de terminarem lentamente num final saboroso, marcado por uma elegante mineralidade costeira.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Maturação: Sem indicação de idade (NAS)
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY COASTAL SERIES
Single Malt Scotch Whisky
Para criar a sua série de edições limitadas Coastal Series, a Old Pulteney inspirou-se em destinos costeiros de todo o mundo, maturando os seus whiskies numa seleção especial de barricas que acrescentam novas nuances à essência marítima característica da destilaria.
Coastal Series Port é um single malt equilibrado e expressivo, maturado em barricas de carvalho americano e finalizado em Ruby Port Pipes e barricas de Ruby Port. O resultado é um whisky de grande riqueza aromática, onde as notas doces e frutadas do vinho do Porto se fundem harmoniosamente com o distinto toque salino que define as maltes da Old Pulteney.
| 70cl | 46% vol. |
COR: ouro rosado com reflexos de pêssego.
NARIZ: rica doçura de passas, acompanhada por notas de baunilha e manteiga. Casca de laranja cristalizada, apontamentos de pão de gengibre e delicados matizes de cereja, maçapão e chocolate negro.
PALADAR: doce e especiado, com notas de maçã assada e bolo de canela. A baunilha envolve delicados apontamentos de água de rosas, culminando na característica salinidade que distingue os single malts da Old Pulteney.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barricas: barricas ex-Bourbon e Port Cask (Vale do Douro)
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 46% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTENEY EX-SHERRY
Single cask release 2012
Edição excecional de carácter marcadamente marítimo, afinada durante mais de uma década numa bota de carvalho espanhol de primeiro enchimento que anteriormente continha vinho de Jerez Oloroso.
A influência da madeira confere profundidade, estrutura e uma intensa riqueza aromática, perfeitamente integrada com o estilo salino e fresco característico da destilaria.
| 70cl | 54,5% vol. |
COR: âmbar escuro com reflexos de mogno.
NARIZ: destacam-se notas de frutos secos, passas e tâmaras, acompanhadas por casca de laranja cristalizada e especiarias doces. Fundo salino com um subtil toque de couro e madeira nobre.
PALADAR: o carvalho espanhol aporta taninos elegantes e especiados, equilibrados por uma marcada mineralidade e um delicado caráter marítimo.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Single Malt Scotch Whisky
Tipo de barrica: bota de carvalho espanhol de primeiro enchimento de Jerez Oloroso
Maturação: 13 anos
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 54,5% vol.
Formato: 70 cl
OLD PULTNEY STROMA
Malt Whisky Liqueur
Este licor fino é uma cuidadosa combinação de whiskies de malte premiados e uma seleção de whiskies de malte mais leves. Stroma recebe o seu nome de uma ilha fustigada pelo vento, situada ao largo da escarpada costa de Caithness.
É suave, doce e quente no paladar e, tal como a ilha que o inspira, está repleto de nuances robustas e marcantes.
| 50cl | 35% vol. |
COR: cobre profundo.
NARIZ: aroma intenso a whisky, com notas de toffee.
PALADAR: suave, doce e quente, repleto de nuances robustas e marcantes.
País de origem: Escócia – Highlands
Tipo: Malt Whisky Liqueur
Destilaria: Pulteney Distillery
Teor alcoólico: 35% vol.
Formato: 50 cl
