Blue Gin, uma gin produzida com paixao
Os gins da Haswell & Hastings apresentam-se como uma garantia de qualidade, criados pela mão de um dos melhores «mestres destiladores de gim», Julian Haswell.
Haswell & Hastings, Gins de alta categoria
Os gins da Haswell & Hastings apresentam-se como uma garantia de qualidade, criados pela mão de um dos melhores «mestres destiladores de gim», Julian Haswell.ejores «ginebreros» Julian Haswell.
BLUE GIN DRY GIN
A Blue Gin Reisetbauer é produzida na Áustria pelo mestre destilador Hans Reisetbauer.
Foi a primeira gin produzida na Áustria e é elaborada a partir de uma variedade de trigo denominada «Mulan», autóctone da região. Todos os botânicos são cuidadosamente selecionados e posteriormente destilados num pequeno alambique com apenas 300 litros de capacidade.
| 70cl | 47% vol. |
Cor: cristalina.
Aroma: apresenta notas ácidas e florais. Muito aromática no conjunto.
Paladar: equilibrado e arredondado, com sabores predominantes de citrinos e zimbro.
Lugar de origem: Austria
Tipo: London Dry Gin
Teor Alcoólico: 43% vol
Formato: 70 cl
BLUE GIN MATURATED DRY GIN
Desde 2009, a clássica Blue Gin é envelhecida em barricas de carvalho de 1.000 litros durante mais de 7 anos. O carvalho utilizado nestas barricas é cuidadosamente selecionado por Hans Reisetbauer. Esta madeira especial confere a esta expressão um carácter vivo e maduro, transformando-a numa experiência sublime para o paladar.
| 70cl | 47% vol. |
Cor: dourado claro.
Aroma: notas de limão, baunilha e carvalho.
Paladar: sabor frutado, com notas de banana madura e vermute.
Lugar de origem: Austria
Tipo: BarrelDry Gin
Teor Alcoólico: 51% vol
Formato: 70 cl
Blue Gin sloeberry DRY GIN
A cor e o sabor desta Sloeberry devem-se às ameixas silvestres biológicas (lat. Prunus spinosa) utilizadas na sua elaboração.
Este fruto possui um elevado teor de vitamina C. A maceração e a suave prensagem exigem semanas de trabalho, resultando no sabor único e frutado que caracteriza esta gin.
| 70cl | 40% vol. |
Cor: avermelhada.
Aroma: Blue Gin Sloeberry apresenta um bouquet de zimbro e frutos vermelhos ácidos. O coentro e a raspa de limão, combinados com as notas de mentol e pimenta suave das abrunhas, constituem uma parte importante da composição aromática desta gin.
Paladar: sabor frutado, com notas de banana madura e vermute.
Lugar de origem: Austria
Tipo: Sloe Dry Gin
Teor Alcoólico: 28% vol
Formato: 70 cl
