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PORCELAIN, A UNIÃO DA EXCELÊNCIA ARTESANAL CHINESA E DA ELEGÂNCIA DA DESTILAÇÃO

Meticulosamente elaborada à mão em pequenos lotes na destilaria familiar Porcelain, localizada na região chinesa de Liaoning. O primeiro gin com denominação Shanghai Dry Gin do mundo.

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porcelain shanghai dry gin

Um Gin Seco elaborado artesanalmente em uma destilaria familiar localizada na província chinesa de Liaoning. Porcelain Gin é a combinação perfeita da rica excelência artesanal chinesa e da elegância do mundo do gin artesanal. Elaborado à mão e destilado em pequenos lotes com ingredientes da mais alta qualidade e 18 botânicos, entre os quais frutos secos, pimenta de Sichuan ou canela. Quatro dos botânicos utilizados são um segredo da destilaria. Graças à tradição familiar como fabricantes de especiarias tradicionais, a destilaria possui acesso privado e grandes conhecimentos sobre os melhores ingredientes e produtos botânicos da China e as suas propriedades. É a única destilaria do mundo que utiliza bagas de zimbro da Mongólia, um fruto que tradicionalmente é entregue como oferenda aos deuses. Na Porcelain, pensaram que se este fruto é bom o suficiente para os deuses, também é bom o suficiente para o seu gin.

70cl   43% vol.

Nariz: aroma fresco e dominante de zimbro, notas florais, cítricas e especiarias que conferem complexidade e frescor.

Paladar: suave e sedosa com uma explosão de sabores botânicos. Destacam-se as notas herbáceas e cítricas que se entrelaçam harmoniosamente.

Final: suave e persistente, deixando uma sensação refrescante e satisfatória no paladar.

 

70cl   43% vol.

Lugar de origem: Liaoning – China

Tipo: Dry Gin

Destilaria: Porcelain Distillery

Teor Alcoólico: 43 % vol

Formato: 700 ml

 

70cl   43% vol.
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PORCELAIN SHANGHAI DRY GIN MADARIN

Um Gin Seco elaborado artesanalmente em uma destilaria familiar localizada na província chinesa de Liaoning. Porcelain Gin é a combinação perfeita da rica excelência artesanal chinesa e da elegância do mundo do gin artesanal. Elaborado à mão e destilado em pequenos lotes com ingredientes de alta qualidade e 18 botânicos, entre os quais se destacam a tangerina e a toranja. É a única destilaria do mundo que utiliza bagas de zimbro da Mongólia, um fruto que tradicionalmente é entregue como oferenda aos deuses. Na Porcelain, pensaram que se este fruto é bom o suficiente para os deuses, também é bom o suficiente para o seu gin.

70cl   43% vol.

Nariz: tangerina espremida na hora e cítricos vibrantes como a toranja dominam inicialmente, seguidos por notas sutis de zimbro e outros botânicos como avelã e noz.

Paladar: equilibrado entre sabores cítricos e botânicos. Notas de tangerina fresca entrelaçada com zimbro, coentro, limão e rosa.

Final: O final é refrescante e vivaz, deixando uma impressão duradoura no paladar.

70cl   43% vol.

Lugar de origem: Liaoning – China

Tipo:Dry Gin

Destilaria:Porcelain Distillery

Teor Alcoólico: 43 % vol

Formato: 700 ml

 

70cl   43% vol.
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porcelain high tea cocktail

O Porcelain High Tea Cocktail é uma reinterpretação contemporânea do ritual oriental do chá, transformado em um aperitivo elegante e surpreendente. A sua receita combina chás oolong e preto da China, proporcionando profundidade aromática com o frescor vibrante do limão, um toque de especiarias do gengibre e a personalidade única do gin Porcelain Mandarin. O resultado é um coquetel equilibrado, refinado e levemente exótico, pensado para quem busca uma experiência diferente e sofisticada.

É desfrutado bem frio, diretamente da garrafa, ou servido com gelo para acentuar o seu caráter refrescante. A sua apresentação também se destaca: com uma garrafa elaborada em vidro fumê com motivos florais dourados, semelhantes aos das garrafas de cerâmica do Porcelain Shanghai Dry Gin.

70cl   12% vol.

Nariz: floral e delicada, com notas de chá branco, jasmim e um toque cítrico.

Paladar: suave e equilibrado, combina uma leve doçura, frescor cítrico e botânicos sutis.

Final: limpo e aromático, com persistência floral e um eco de chá branco.

 

70cl   12% vol.

Lugar de origem: Liaoning – China

Tipo: Ready to Drink High Tea Cocktail

Destilaria: Porcelain Distillery

Teor Alcoólico: 12 % vol

Formato: 700 ml

 

70cl   12% vol.